秋の味覚の「イチジク」を使って、ドライフルーツを作りました♪
イチジクをそのままフルーツとして食べたり、
サラダにいれたりして食べていますが、今回はドライフルーツにしました＾＾
120度のオーブンで2時間～2時間半焼くだけで、簡単です♪
イチジクをドライフルーツにした方が、栄養素が凝縮され、さらなる効果が得られやすくなるそうです。
食物繊維、カルシウム、鉄、ナトリウム、カロチン、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシンなどが
ドライフルーツにした方が増えるそうです。
美容食として、おやつがわりにイチジクのドライフルーツを食べようと思っていますが、
美味しくてパクパク食べてしまい、食べ過ぎてしまいそうです＾＾；
